Marie-Ernestine Wirth (1853 - 1890<ref>Critique du Livre de lecture courante des jeunes filles chrétiennes parue dans L'Ecole et la famille, journal d'éducation, d'instruction et de récréation, 1Modèle:Er mai 1890, p. 216.</ref>) est une institutrice et directrice de collège française, auteure d'ouvrages populaires sur l'éducation des jeunes filles de bonne famille.
Elle était directrice du collège de jeunes filles de La Fère<ref>Critique de La Future ménagère parue dans L'Enseignement secondaire des jeunes filles, revue mensuelle fondée et dirigée par Camille Sée, janvier-juillet 1885, p. 142-143.</ref>. Outre un livre de lectures et deux ouvrages d'économie domestique, dont la La Future ménagère, qui connut de très nombreuses éditions entre 1882 et 1915, elle fit paraître en 1886-1888 un journal hebdomadaire, L'Institutrice, qui eut 52 numéros. Son nom d'auteur est Ernestine Wirth.
Publications
[modifier]- Ouvrages
- Le Livre de lecture courante des jeunes filles chrétiennes. Première partie : Lectures de la division élémentaire, Hachette, 1870
- Le Livre de lecture courante des jeunes filles chrétiennes. Deuxième partie : Lectures de la division supérieure des écoles de filles et des pensionnats de demoiselles, Hachette, 1872
- La Future ménagère, lectures et leçons sur l'économie domestique, la science du ménage, l'hygiène, les qualités et les connaissances nécessaires à une maîtresse de maison, à l'usage des écoles et des pensionnats de demoiselles, Hachette, 1882 Texte en ligne
- Premières leçons d'économie domestique, tenue du ménage, de la ferme, du jardin et de la basse-cour, cuisine, hygiène, travaux à l'aiguille, coupe et confection, à l'usage des écoles et des pensionnats de demoiselles, avec Mme E. Bret, Hachette, 1888 Texte en ligne
- Journal
- L'Institutrice, journal hebdomadaire d'instruction, d'éducation et de récréation pour les institutrices, les mères de famille, les directrices de pensionnats, Lyon, n° 1, 1Modèle:Er octobre 1886 – n° 52, 25 septembre 1888
Notes et références
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